Бутирометр для молока (1-6)
:
Бутирометр - стеклянный цилиндрического типа сосуд, на стенках которого нанесена шкала с ценой деления 0,1% (по массе), служит для измерения массовой доли жира в молоке и молочных продуктах.
Прибор производится из кислотостойкого стекла и имеет плоскую конструкцию, которая обеспечивает высокую точность результатов измерения. Выпускается по ТУ25-2024.019-88.
В бутирометр наливают 11 см3 исследуемый молочный продукт, 10см3серной кислоты и 1 см3 амилового спирта, затем плотно закрывают пробкой и взбалтывают (таким образом, в процессе взбалтывания составные части молока растворяются, остается только жировая масса). Для того чтобы ускорить и улучшить процесс отделения жира, бутирометр помещают в центрифугу и по окончании центрифугирования измеряют количество жира в молоке или молочных продуктах (в %).
Технические характеристики:
Предел измерения содержания жира от 0 до 6,0 %
Бутирометр 1-6 для молока предназначен для определения массовой доли жира в молоке и молочных продуктах. Принцип действия основан на разложении белковых веществ кислотами и изоамиловым спиртом с последующим разделением веществ путем центрифугирования.
Бутирометры изготавливаются из термически и химически стойкого боросиликатного стекла 3.3, устойчивы к термическому шоку и воздействию большинства растворителей, кислот и не концентрированных щелочей.
Технические характеристики
| Тип бутирометра | Предел измерения содер. жира, % | Доп погреш., % | Цена деления, % |
| для молока | 0 . . . 6,0 | 0,5 | 0,1 |
| для сливок | 0 . . . 40,0 | 0,25 | 0,5 |
| для пахты | 0 . . . 0,5 | 0,02 | 0,02 |
Габариты и способ упаковки
Длина
25 см
Ширина
5 см
Высота
25 см
Вес
0.1 кг
Способ упаковки
товарная упаковка
